Restaurant L'etang Bleu

Stéphane vous présente une cuisine de goût, d’émotions, de sensations et de couleurs, telle la vie. Les mets se doivent d’être finement pensés, la cuisson précise, les produits d’une fraîcheur indiscutable, la quantité adéquatement généreuse. Comment caractériser cette cuisine ? Française, avant tout, avec une touche méditerranéenne qui rappelle sa lignée maternelle. Le tout ponctué de mariages de raison entre les saveurs avec une pincée d’originalité. Geoffrey Monturier vous propose des vins qui vont parfaitement avec les menus choisis. Une forte complicité s’est rapidement installée entre Stéphane et Geoffrey : de collègues de travail, ils sont devenus proches amis. Ainsi naquit L'Etang Bleu!