Restaurant Il Pane Vino

Il Pane Vino, voila 20 ans que cet établissement a été fondé. Il Pane Vino n'a plus sa réputation à faire, car dans ses 20 dernières années d’exploitation, il a toujours suivi une technique moderne de préparation en fusionnant avec des méthodes anciennes qui donnent un résultat qui nous fait voyager dans les saveurs passées et à venir. Les plats oubliés tels que "Les baccala", "Pasta Faggioli", "Porchetta", "Cabri", "Queue de Boeuf", "Tripes", ont gardé leur place dans un éventail de plats à base de poissons (Sole, Lotte, Turbotin, Bar, St Jacques etc…) et dans les viandes, ce qui préserve l'authenticité du goût du véritable Blanc Bleu Beige, sans oublier l'incontournable festival de pâtes (7 sortes.) Des pâtes aux glaces, tout y est fait maison. Une équipe de cuisine soudée et d'expérience représentée en salle par une équipe jeune, de formation hôtelière qui donne une petite touche joyeuse à cette cuisine merveilleuse qui n'arrête pas de nous faire voyager dans le temps.