L'Acqua D'Along est un nouveau concept de restauration qui marie avec subtilité et raffinement l'art culinaire du Vietnam et les saveurs joyeuses et rassurantes de la cuisine italienne.
Avis aux épicuriens!
L'Acqua D'Along est conçu comme un poème ou encore comme une symphonie à plusieurs mouvements: "Les parfums, les saveurs et enfin les couleurs".
L'Acqua D'Along allie la légende du dragon (le feu de bois) et la beauté cristalline de la célèbre Biae aux mille neuf cent soixante-neuf îles "Sans l'eau", il n'y a pas de vie et sans le feu, il n'y a pas de magie culinaire!
L'Acqua D'Along c'est aussi le crépitement du feu de bois dans un décor tantôt sobre et raffiné, tantôt drôle et ludique.
