- Luxembourg
| Carte Blanche |
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Carte | Menu | Paques
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ENTRÉES Pressé de deux saumons au gingembre, ciboulette et guacamole 14€ Carpaccio de bœuf à l’huile de truffes 14€ Cannelloni farci d’écrevisses et plie dans leur bisque 14€ Consommé de bœuf aux St. Jacques et champignons 14€ Salade de lentilles au magret de canard fumé et foie gras 16€ Foie gras de canard poêlé aux figues et jus de veau 18€
POISSONS Filet de saumon au miel et citron vert 22€ La Sole meunière 26€
PLATS Magret de canard aux pruneaux farcis et vin épicé 22€ Rognon de veau et moutarde à l’ancienne 22€ Filet de veau pané aux grains de sésame et son jus 22€ Filet de bœuf à la bordelaise et ravioli au foie gras 24€ Pot-au-feu de ris de veau aux petits légumes 25€
FROMAGES Assortiment de fromages belges 9€
DESSERTS Nougat glacé à la crème de caramel 8€ Café Liégeois 8€ La dame blanche 8€ Moelleux au chocolat 8€ Les glaces et sorbets artisanaux 8€ Tarte aux pommes cuite à la minute et glace vanille (15min.) 10€
HEUREUX ANNIVERSAIRE ! Vous avez votre anniversaire dans la semaine ? Nous vous offrons un repas (sans boissons) pour chaque table de 4 personnes. |
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LE RESTAURANT SERA OUVERT LE MARDI 14/2 AU SOIR
Vous avez le choix entre le menu StValentin et la carte.
MENU DU MARCHE à 35€
Pressé de deux saumons au gingembre, ciboulette et guacamole
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Consommé de bœuf aux St. Jacques et champignons
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Magret de canard aux pruneaux farcis et vin épicé
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Assortiment de fromages belges (+7€)
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Dessert
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Ce menu est servi avec l’apéritif " maison ",
la ½ bouteille de vin et le café à 55€
MENU GOURMAND à 42€
Salade de lentilles au magret de canard fumé et foie gras
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Cannellonifarci d’écrevisses et plie dans leur bisque
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Filet de veau pané aux grains de sésame et son jus
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Assortiment de fromages belges (+7€)
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dessert
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Ce menu est servi avec l’apéritif maison,
la 1/2 bouteille de vin et le café à 68€
MENU DU MARCHE à 35€
Terrine de gibier aux noix et aigre-doux de potiron
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Filet de plie poêlé, légumes aux vinaigre et purée d’échalotes
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Suprême de pintade et ragout de champignons
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Assortiment de fromages belges (+5€)
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Dessert
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Ce menu est servi avec l’apéritif " maison ",
la ½ bouteille de vin et le café à 55€
MENU GOURMAND à 42€
Saumon mariné, crème de wasabi et caviar d’aubergines
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Papillote de St. Jacques ,
mousseline de topinambours truffées
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Râble de lièvre " Arlequin " et garniture hivernale
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Assortiment de fromages belges (+5€)
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dessert
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Ce menu est servi avec l’apéritif maison,
la 1/2 bouteille de vin et le café à 68€