Menu Royal Ispahan

Min. 2 couverts..........50€/pers.

Choisissez votre apéritif

L’entrée vous est proposée sous forme de messe, elle comprend :

          Salade Shirazi

         Poivron farci

        Caviar d’aubergines au concentré de lait battu

Le plat

Comprend 3 types de grillades et 2 plats mijotés :

Les grillades :

          Brochette de petites noisettes d’agneau

          Koubideh ; mélange haché d’épaule et de filet d’agneau

         Djougheh : morceaux de poulet marinés au safran et au citron vert

Les plats mijotés :

Il vous suffit de vous référer à notre page de plats mijotés.

Choisissez deux plats mijotés. (Exclu.jarret)

Boissons au choix :

         ½ bouteille de vin ou limonades ou soft

En dessert, nous vous proposons :

         Pâtisseries à l’orientale

          La boisson chaude de votre choix (thé iranien, thé à la menthe fraiche, café)

 

 

Menu Shiraz

Min.2 couverts……….38€/pers.

Nous vous proposons de prendre l’apéritif de votre choix.

L’entrée présentée sous forme de messe comprend :

          Coucou : tarte aux fines herbes parfumées aux épices orientales

          Poivron farci

          Caviar d’aubergines au concentré de lait battu

Le plat comprend 3 grillades et 2 plats mijotés :

Les grillades :

          Koubideh : mélange haché d’épaule et filet d’agneau

          Djougeh : morceaux de poulet mariné au safran et au citron vert

          Sheshlik : petite noisette d’agneau

Les plats mijotés :

Il vous suffit de vous référer à la page des plats mijotés.

Choisissez en deux. (Exclu jarret)

En dessert, nous vous proposons :

          Pâtisseries orientales accompagnées de la boisson chaude de votre choix

          (thé iranien, thé à la menthe fraiche, café)