- Luxembourg
| Cafe Des Arts |
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Carte
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Les classiques
Potage du jour, pain, beurre €5.00 Tomates crevettes grises 2 pièces + frites €13.50 Fondus au fromage ’Maison’ - 3 pièces €7.50 Fondus au crevettes ’Maison’ - 3 pièces €10.00 Boulettes tomate ’Maison’ €10.00 Boulettes champignons crème ’Maison’ €11.70 Boulettes Bruxelloises à la bière ’Maison’ €12.00 Vol au vent ’Maison’ €11.00 Poulet frites, salade €10.00 Poulet sauce au choix, frites €12.50 Filet américain (tartare), nature ou préparé €12.00 Chicons gratin (en saison) €11.50 Emincés de volaille sauce au choix €12.00 La tranche de jambon grillé béarnaise, pomme au four €12.00 Les rognons de veau à la Namuroise €14.00 Andouillette de Chadeville, échalotes au vin blanc ’Pink Lady’, sautées au lard €13.00 et plus de 20 variétés de salades!
Les entrées froides Le traditionnel saumon fumé et ses toasts €10.00 Le jambon d’Italie et son melon €10.00 La Tomate aux crevettes grises (1 pièce) €9.00 La pêche au thon (1 pièce) €7.50 Carpaccio de bœuf, huile fine au basilic et copeaux de parmesan €11.00 La belle assiette Anglaise €9.00 Le jambon de Parme et morceaux de gorgonzola €12.00 La tomate mozzarella €10.00 Les entrées chaudes Les escargots à l’ail - 6 ou 12 pièces €9.50 ou €13.00 Les cuisses de grenouille sautées à l’ail d’ours €10.00 Les fondus au fromage ’Maison’ (2) €6.00 Les véritables croquettes aux crevettes grises (2) €7.50 Le duo de croquettes et fondus €7.00 Le potage du jour, pain et beurre €5.00 Les scampis et crustacés Les scampis : (servis par 6 ou 12 pièces) à l’Indienne croustillante de scampis façon wok (+2.00€) sauce tomatée et poivrons (piquant) à l’ail ou à la crème d’ail 13.00€ les 6 pièces - 20.00€ les 12 pièces Les langoustines : (servies par 6 pièces) grillées, beurre aux échalotes €14.00 sautées à l’ail et tomates fraîches €14.00 poêlées au basilic €14.00 la cassolette d’écrevisses à la bière €15.00 Les viandes L’onglet à l’échalote €14.00 La brochette de bœuf grillée sauce au choix €15.00 Le rumsteak poêlé ou grillé €14.50 L’entrecôte Irlandaise grillée ou poêlée (300gr) €16.00 Le filet pur de porc en croûte de moutarde de meaux €11.50 Les côtes d’agneau grillés et son gratin dauphinois €15.00 Le filet d’autruche sauce Créole €16.00 Le gros jambonneau fumé sauce au choix €17.00 Le magret de canard à l’orange et au poivre vert €17.00 La tranche de jambon grillée sauce béarnaise €12.00 Sauces : poivre vert, béarnaise, champignons, dijonnaise, roquefort, choron, Sambre et Meuse, diabolique, curry, échalote €3.00 Les poissons Les 2 solettes simplement meunière €20.00 Le dos de cabillaud aux aromates €16.00 Le pavé de saumon d’écosse mousseline ou béarnaise €14.00 La truite à l’ardennaise €13.00 La truite meunière €11.00 La truite aux amandes €13.00 Le filet de colin au beurre noir €12.00 L’aile de raie aux câpres €13.00 L’assiette de saumon fumé €15.00 Accompagnement au choix : pommes natures, croquettes, frites, pâtes, gratin d’ auphinois, purée Nos formules menu TOURISTIQUE Notre menu à 19.00€ : Le potage du jour ou Les croquettes fromage ou crevettes *** Le filet pur de porc à la Dijonnaise ou L’émincé de volaille sauce archiduc *** Le tiramisu maison ou La crème brulée ou le café Notre menu à 25.00€ : Les scampis sauce au choix ou Le saumon fumé sur toasts *** La pièce de bœuf grillée, beurre maître d’hôtel ou Le filet de colin au beurre de câpres *** Dessert au choix ou café |
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