Salade Caesar au filet de pintade rôti et œuf poché - 12 €
Salade gourmande du chef « Saumon mariné, foie gras maison, magrets de canard fumé et gambas en croûte de pommes de terre » - 13,50 €
Assiette de Jambon Lisanto Luxembourg Coulis de légumes et salade d’artichauts - 11,50 €
Asperges verte et œuf poché, mouillette au Gouda et jambon, Sauce hollandaise - 12,00
Flammenkueche traditionnelle - 11,00 €
Nos entrées prisent en plat sont majorées de 2 €
Poissons et crustacés 24,00 €
Médaillons d’espadon, huile vierge aux câpres et olives
Fricassée de lotte et gambas aux asperges vertes
Nos viandes Biologiques du Luxembourg
Cœur de rumsteck de bœuf - 20,00 € Steak haché du montagnard « Mac Stübli » - 22,00 € Entrecôte grillée, sauce béarnaise - 22,50 € Côte de bœuf XXL (Pour 2 personnes) - 50,00 € Côtelettes de porcelet grillées au thym - 19,50 € Le Tartare de bœuf - 21,00 € Wiener schnitzel de veau - 21,50 €
Demander notre arrivage du jour de viande Bio Toutes nos viandes sont issues de l’élevage écologique luxembourgeois respectant les animaux, les cycles biologiques ainsi que l’abandon de pesticides et engrais chimiques.
Nos volailles
Cordon bleu de suprême de volaille fermière - 22,50 € Magret de canard à la framboise - 22,50 €
Tous nos plats et spécialités sont accompagnés d’une garniture au choix
Frites et haricots verts Cassolette de petits pois et fèves à la sarriette Pommes dauphines Fricassée de champignons et asperges Galettes de pomme de terre et salade fraiche
Assortiment de fromages de France AOC 9,50 €
Desserts 9,50 €
Duo de mousse au chocolat de notre chef pâtissier Tuiles au grué de cacao
Tartelette gourmande aux fruits du moment
Quelques façons de déguster les fraises…
Crumble framboise et crème glacée à la vanille bourbon
