! = licht pikant - légèrement piquant
!! = piquant (european) - piquant (européen)
!) = pikant dipsausje - sauce piquante à part

VOORGERECHTEN ENTREES

1. !) L’Orchidee speciale ( 2 personen - 2 couverts ) p.p. 12,50€
Assortiment thaise lekkernijen
Assortiment de délicatesses thailandaises

2. !! Yamplasaam 12,50€
Rauw gemarineerde zalm met munt en koriander
Saumon cru mariné à la menthe et coriandre

3. Poopearpak (3st/pc) 8,50€
Lenterolletjes met groenten
Petits rouleaux printaniers aux légumes

4. Poo pear khung (4st/pc) 10,00€
Scampi in gefarceerde rijstdeeg
Scampis dans une pâte de riz farcie

5. Khanom jeep (6st/pc) 8,50€
Gevulde rijstpasteitjes gestoomd
Pâtes de riz farcies au vapeur

6. Poopearkai (3st/pc) 8,50€
Lenterolletjes met kip en groenten
Petits rouleaux printaniers aux poulet et legumes

7. Kaihobaitui (6st/pc) 9,50€
Kippenpasteitjes in bananenblad
Petites pâtes de poulet en feuille de banane

8. Satee moo (4st/pc) 9,00€
Varkensspiesjes met zijn sausjes
Petites brochettes de porc avec ses sauces

9.Satee kai (4st/pc) 9,00€
Kippenspiesjes met zijn sausjes
Petites brochettes de poulet avec ses sauces

10.Satee royale (6st/pc) 11,00€
Gemengde spiesjes met zijn sausjes
Petites brochettes variées avec ses sauces

224. !! Laap kai Wunsen ( lauw geserveerd - servie tiéde ) 10,00€
Gehakte kipfilet met munt, citroenkruid en chili en glasnoedels
Filet de poulet haché à la menthe, citronelle et chili et vermicelles

238. !! Yam khung Wunsen ( lauw geserveerd - servie tiéde ) 15,00€
Scampi met koriander en munt en glasnoedels
Scampis à la menthe et coriandre et vermicelles

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SOEPEN POTAGES

11. !! Tomyam pothek 17,00€
Bouillabaisse uit Bangkok
Bouillabaisse de Bangkok

12. ! Tomyam thed 17,00€
Kokossoep met zeevruchten
Bouillon de coco aux fruits de mer

13. !! Tomyam khung 15,00€
Gambas in een pikante kruidenbouillon
Gambas dans un bouillon d’épices piquantes

113. ! Tomkha khung 15,00€
Gambas in een kruidenbouillon met kokos
Gambas dans un bouillon d’épices au lait de coco

14. ! Tomkha kai 8,50€
Kippensoep met kokos en koriander
Bouillon de poulet au coco et coriandre

60. !! Tomyam kai 8,50€
Kippensoep in een pikante kruidenbouillon
Bouillon de poulet à la citronelle

61. !! Tomyam Pak 8,00€
Groentesoep in een pikante kruidenbouillon
Bouillon de légumes à la citronelle

62. Tomtjut Pak 8,00€
Groentesoep in een bouillon
Bouillon de légumes

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VLEES VIANDES

15. !! Nuayang namtok ( lauw geserveerd - servie tiéde ) 20,00€
Gegrilde entrecôte met munt, citroenkruid en chili
Entrecôte grillée à la menthe, citronelle et chili

16. ! Kaeng nua 17,00€
Rundsvlees met rode kerrie en kokos
Boeuf au curry rouge et coco

17. !! Phad phet nua 17,00€
Rundsvlees met groenten, chilipeper en basilicum
Boeuf aux légumes, piments et basilic

18. !! Kaeng kio wan nua 17,00€
Rundsvlees met groene kerrie en kokos
Boeuf au curry vert et cocos

19. Nua phad namman hoy 17,00€
Rundsvlees met groenten en oestersaus
Boeuf aux légumes et à la sauce d’huitres

20. Moo daeng phad pak 15,00€
Gemarineerde varkensfilet met tuingroenten
Filet de porc mariné à la jardinière

21. !! Phad phet moo 15,00€
Varkensfilet met groenten, chilipeper en basilicum
Filet de porc aux légumes, piments et basilic

22. Moo thod kra tiam prikthai 15,00€
Varkensfilet in looksaus
Filet de porc a l’ail

23. ! Kaeng moo sukotai 15,00€
Varkensfilet met champignons, kokos en rode kerrie
Filet de porc au champignons, coco et curry rouge

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GEVOGELTE VOLAILLES

24. !! Laap kai ( lauw geserveerd - servie tiéde ) 14,00€
Gehakte kipfilet met munt, citroenkruid en chili
Filet de poulet haché à la menthe, citronelle et chili

24B. !! Laap kai Wunsen ( lauw geserveerd - servie tiéde ) 14,00€
Gehakte kipfilet met munt, citroenkruid en chili en glasnoedels
Filet de poulet haché à la menthe, citronelle et chili et vermicelles

25. !! Kaeng kiow wan kai 14,00€
Kipfilet met groene kerrie en kokos
Filet de poulet au curry vert et coco

26. ! Kaeng kai 14,00€
Kipfilet met rode kerrie en kokos
Filet de poulet au curry rouge et coco

27. Phik kai yadsai 14,00€
Gevulde kippenvleugels met zijn 3 sausjes
Ailes de poulet farcies avec ses 3 sauces

28. !! Phad phet kai 14,00€
Kippenfilet met groenten, chilipeper en basilicum
Filet de poulet aux légumes, piments et basilic

29. Kai phad oriental 14,00€
Gebakken kippenfilet met groenten, verse ananas en cashewnoten
Filet de poulet sauté aux légumes, à l’ananas et noix de cachou

30. !! Phed phad phet 17,00€
Eendenborst met groenten, chilipeper en basilicum
Magret de canard aux légumes, piments et basilic

31.!! Laap phed 17,00€
Gehakte eendenborst met munt, citroenkruid en chili
Filet de canard haché à la menthe, citronelle et chili

32. !! Kaeng phed yang 17,00€
Gegrilde eendenborst met rode kerrie en kokos
Magret de canard grillé au curry rouge et coco

33. Phed yang nam phung 17,00€
Gegrilde eendenborst met honing
Magret de canard grillé au miel

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VIS EN SCHAALDIEREN POISSONS ET CRUSTACES

34. !) KHung phaw 19,00€
Gegrilde gamba’s met z’n sausjes
Gambas grillés avec ses petites sauses

35. !!Khung lad prik 20,00€
Gebakken scampi met groenten en zachte chilisaus
Scampis sautés aux légumes et à la sauce aux piments doux

36. Khung phad phong curry 20,00€
Scampi met groenten en kerrie
Scampis aux légumes et curry

37. Khung priow wan 20,00€
Scampi zoetzuur
Scampis aigre-doux

38. !! Yam khung ( lauw geserveerd - servie tiéde ) 20,00€
Scampi met koriander en munt
Scampis à la menthe et coriandre

38B. !! Yam khung Wunsen ( lauw geserveerd - servie tiéde ) 20,00€
Scampi met koriander en munt en glasnoedels
Scampis à la menthe et coriandre et vermicelles

39. Phad khung ruammit 20,00€
Gebakken scampi met groenten in sojasaus
Scampis sautés aux légumes à la sauce de soja

40. !! Khaeg kiow wan khung 20,00€
Scampi met groene kerrie en kokos
Scampis au curry vert et coco

41. ! Kaeng pla saam curry 18,00€
Gestoomde zalmfilet in kerrie en kokos
Filet de saumon au curry et coco

42.Turbot nung kiam boi 35,00€
Gestoomde tarbot met gember en koriander (uniek van smaak)
Turbot à la vapeur parfumé au gingembre et coriandre (unique comme gôut)

80. Lotte nung kiam boi 22,00€
Gestoomde lotte met gember en koriander
Lotte à la vapeur parfumé au gingembre et coriander

43. Pla thod kratiam prik thai 18,00€
Diepgebakken keizerbrasem met looksaus
Dorade Royale sauté à l’ail

44. !! Pla lad prik 18,00€
Diepgebakken Zonnevis met groenten en een zachte chilisaus
St.Pierre sauté aux légumes et piments doux

45. ! Pla choechie 18,00€
Diepgebakken Zonnevis met kerrie en kokos
St.Pierre du jour sauté au curry et coco

46A. Pla muk phad phak 15,00€
Gebakken inktvis met groenten in sojasaus
Calamar aux légumes sautés à la sauce de soja

46B. !! Pla muk lad prik 15,00€
Gebakken inktvis met groenten in chilisaus
Calamar aux légumes sautés à la sauce chili

46C. Pla muk tod kratiam prik thai 15,00€
Gebakken inktvis met looksaus
Calamar à la sauce d’ail

47. !!Yampla muk ( lauw geserveerd - servie tiéde ) 15,00€
Inktvis met munt en koriander
Calamar à la menthe et coriandre

48. !!Yam tha lee ( lauw geserveerd - servie tiéde ) 22,00€
Zeevruchten met munt en koriander
Fruits de mer à la menthe et coriandre

49. Koningskrab King crab Curry(delicatesse-délicatesse) 42,00€
Koningskrab met kerrie en tuingroenten
King crab au curry et petits légumes

49B. !!Koningskrab King crab Chili(delicatesse-délicatesse) 42,00€
Koningskrab met chili en basilicum
King crab aux piments et basilicum

79. !)Khung yai phaw (2 stuks / pièces) 28,00€
Reuze gambas gegrild met zijn sausjes
Gambas géants grillés avec ses petites sauses

82. !)Khung yai phaw (3 stuks / pièces) 37,00€
Reuze gambas gegrild met zijn sausjes
Gambas géants grillés avec ses petites sauses

81. Khung yai phaw pak curry (2 stuks / pièces) 32,00€
Reuze gambas gegrild met gebakken groenten en Kerrie
Gambas géants grillés aux légumes et curry

83. Khung yai phaw pak curry (3 stuks / pièces) 39,00€
Reuze gambas gegrild met gebakken groenten en kerrie
Gambas géants grillés aux légumes et curry

81B. !!Khung yai phaw pak chili (2 stuks / pièces) 32,00€
Reuze gambas gegrild met gebakken groenten en chili
Gambas géants grillés aux légumes et aux piments

83B. !!Khung yai phaw pak chili (3 stuks / pièces) 39,00€
Reuze gambas gegrild met gebakken groenten en chili
Gambas géants grillés aux légumes et aux piments

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BIJHORIGHEDEN ACCOMPAGNEMENTS

50. Khaw phad poo 8,50€
Gebakken rijst met krab en eieren en fijne groentjes
Riz sautés aux crabe et œufs et petits légumes

51. Khaw phad ruam mit 10,00€
Gebakken rijst met zeevruchten
Riz sautés aux fruits de mer

52A. Phad thai Kung 9,50€
Gebakken rijstnoedels met garnalen
Nouilles de riz sautées aux crevettes

52B. Phad thai Kai 9,50€
Gebakken rijstnoedels met kip
Nouilles de riz sautées au poulet

52C. Phad thai Pak 9,50€
Gebakken rijstnoedels met groenten
Nouilles de riz sautées aux légumes

53A. Phad pak namman hoy 10,50€
Gebakken groenten in sojasaus
Légumes sautés à la sauce soja

53B. !!Phad pak lad pik 10,50€
Gebakken groenten in chilisaus
Légumes sautés à la sauce chili

53C. Phad pak pong curry 10,50€
Gebakken groenten in currysaus
Légumes sautés à la sauce curry

53D. Phad pak priowan 10,50€
Gebakken groenten zoetzuur
Légumes sautés à la sauce aigre-doux

54. Khaw phad kai 8,50€
Gebakken rijst met kipfilet en eieren
Riz sautés au filet de poulet et œufs

54B.Khaw phad pak 8,50€
Gebakken rijst met eieren en groenten
Riz sautés au œufs et légumes

Menu Floating Market 43,00 € p.p. (min.2 pers.)

Salade de fruits exotiques et duo de sorbet

Menu River Kwai 38,00 € p.p. (min.2 pers.)

Salade de fruits exotiques et duo de sorbet

HUISWIJN - VINS MAISON

37.5cl 75cl

___. Baron de Mériac 14,00€

blanc - rouge - rosé

BOURGOGNE

Wit - Blanc

325/326 Chablis 1er Cru Fourchaumes 25,50€ 45,00€

327. Rully Varot D. Renarde Delorme 35,00€

328. Savigny - les - Beaune 1er Cru D. Girardin 44,00€

329. Pouilly Fuisse "Vincent Girardin" 39,00€

Aromatisch, zacht en elegant

Charmant et beurré

330/331. Meursault "Clos de Mazeray"J.Prieur 47,00€ 80,00€

Rood - Rouge

332/333 Morgon (Beaujolais)Gaillard Mathelin 12,00€ 23,00€

334. St. Amour (Beaujolais) D. Pattissier 31,50€

501. Moulin à Vent " Clos de la tour " 36,50€

335. Savigny Village " Vieilles vignes "’09 42,00€

500. Savigny - les - Beaune 1er Cru D. Girardin 45,00€

336. Maranges 1er Cru " Clos de Loyères " 45,00€

337. Maranges 1er Cru " La Fussière " ’04 45,00€

338. Monthélie 1er Cru " Riottes " ’08 46,00€

339. Santenay 1er Cru " La Maladiere " ’07 50,00€

340. Chassagne-Montrachet Morgeot-Clos Pitois " R.Belland " ’0859,00€

341. Nuits - Saint-Georges "Les grandes vignes" 59,00€

342. Pommard-Rugiens 1er Cru " Y.Clerget " ’08 84,00€

343. Volnay 1er Cru " Les Caillerets " ’07 95,00€

344. Gevrey-Chambertin B.Dugat-Py ’02 110,00€

345. Gevrey-Chambertin B.Dugat-Py ’03 120,00€

BORDEAUX

Wit - Blanc

37.5cl 75cl

361/362 Château La Jaubertie 14,50€ 24,00€

Unieke droge witte wijn (passievruchten)

Bergerac sec, fruité et aromatique

528/363. Château Vieux Braneyre L’Intemporel Graves 50cl 22,00€28,00€

364. Château Chasse Spleen 47,00€

365. Les Plantiers du Haut-Brion ’95 (Pessac Léognan) 79,00€

366. Château d’Yquem ’96 Sauternes 445,00€

Rosé

367. Château La Jaubertie Rozé 24,00€

Rood - Rouge

368. Château Bujan Côte de Bourg 32,00€

369. Château Du Haut Guerin 1er Côte de Blaye 24,00€

370/371 Château La Mazerolle 11,50€ 20,00€

Haut Médoc

372. Château Le Grain de Folie Haut Medoc 27,00€

373. Château Les Prés Salés Medoc 27,00€

374. Château Bertrand Braneyre Haut Medoc 19,00€

529/375. Château Bertrand Braneyre Haut Medoc 50cl 26,00€ 34,00€

376. Château Bertrand Braneyre La Mouline Haut-Médoc 48,00€

377. Château Sociando Malet 58,00€

St.- Estephe

378. Château Violet St.-Estephe 38,00€

379. Château Ormes de Pez St.- Estephe Grand cru 54,00€

380. Château Phélan Ségur St.- Estephe 68,00€

381. Château Calon Ségur St.-Estephe Grand Cru 130,00€

37.5cl 75cl

St-Emilion

382. Château Balestard La Tonnelle St-Em Grand Cru 33,00€

383. Château De la Cour St-Emilion Grand Cru 36,00€

384. Château De la Cour St-Emilion Grand Cru ’00 MAGNUM 65,00€

385. Château Côte Puyblanquet St-Emilion 18,00€

386. Château Les Plantes du Mayne St-Emilion grand cru 39,00€

387. Château Grand Pey Lescours St-EmilionGrand cru classé 39,00€

388. Château Bellerose Figeac St.- Emilion Grand Cru 38,00€

390. Château Grandes Murailles St.-Emilion Grand Cru 79,00€

391. Château Beau-Séjour Bécot St-Em 1er Grand Cru Classé ’03 78,00€

392. Château Beau-Séjour Bécot St-Em 1er Grand Cru Classé ’06105,00€

393. Château La Dominique St-Em 1er Grand Cru Classé 75,00€

394. Château Angélus ’94 St-Emilion 1er Grand Cru Classé 275,00€

395. Château Troplong Mondot ’98 St-Em 1er Grand Cru Classé220,00€

396/397. Château La Marzelle St-Emilion Grand Cru Classé 44,00€ 62,00€

398. Château La Marzelle St-Em Grand Cru Classé ’05 MAGNUM115,00€

399. Château Pavie ’94 St-Em Grand Cru Classé 195,00€

St.- Julien

389. Château Clos du Marquis St-Julien 56,00€

400. Château Gloria St-Julien 59,00€

401. Château Lagrange St-Julien 78,00€

402. Château Saint-Pierre St-Julien Grand Cru 84,00€

403. Château Talbot St-Julien Grand Cru 89,00€

404. Château Léoville Barton ’94 St-Julien Médoc 115,00€

405. Château Sarget de Gruaud Larose St-Julien 55,00€

406. Château Gruaud Larose ’81 St-Julien 3iemeGrand Cru 180,00€

407. Château Gruaud Larose ’98 St-Julien 3iemeGrand Cru 120,00€

408. Château Gruaud Larose ’04 St-Julien 3iemeGrand Cru 95,00€

409. Château Gruaud Larose ’06 St-Julien 3iemeGrand Cru 105,00€

Pessac - Léognan

37.5cl 75cl

Wit - Blanc

410. Château Carbonnieux Pessac-Léognan 65,00€

Rood - Rouge

411. Château Haut Lagrange Pessac - Léognan 38,00€

412. Château Haut - Gardère ’00 Pessac - Léognan 49,00€

413. Château Carbonnieux ’07 Pessac-Léognan 50,00€

414. Château Carbonnieux ’08 Pessac-Léognan 59,00€

415. Château Latour-Martillac Pessac-Léognan 65,00€

416. Domaine de Chevalier ’99 Pessac - Léognan 75,00€

417. Domaine de Chevalier ’06 Pessac - Léognan 85,00€

418. Château Fieuzal ’99 Pessac - Léognan 70,00€

419. Château Fieuzal ’07 Pessac - Léognan 75,00€

420. Château Pape Clement ’82 Pessac - Léognan Grand Cru Classé395,00€

421. Château Pape Clement ’03 Pessac - Léognan Grand Cru Classé150,00€

422. Château Haut Brion ’02 Pes - Léog 1 er Grand Cru Classé 495,00€

Pomerol

423. Château Fleur de Jean Lalande Pomerol 34,00€

424. Château Fleur de Jean Lalande Pomerol ’05 MAGNUM 75,00€

425/426 Château De La Commenderie Lalande Pomerol 24,00€ 38,00€

427. Château Taillefer Pomerol 45,00€

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