- Luxembourg
| Cafe Du Vaudeville |
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Carte | Suggestions | Carte des vins
| Lunch (à consulter) // 14 € Tartare de boeuf aux huiles aromatiques, cornet de frites maison 18.50 €
DESSERTS Desserts tendances //" Je me suis mis au régime ; en quatorze jours, j’ai perdu deux semaines. " Joe Lewis | ||
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GAUFRES DE BRUXELLES Solitaire 5.50 € Queen 8,50 € Gourmande 8,50 € Coquette 8,50 € Chiquita 8,50 € Capricieuse 15.00 € Créative 14.00 € Théâtrale 14.00 € La frivole 14,00 € Crevettes grises, granny smith, chicons
La coupe du Bélier // 11.00 € La coupe du Taureau // 11.00 € La coupe deu Gémeaux // 11.00 € La coupe du Cancer // 11.00 € La coupe du Lion // 11.00 € La coupe de la Vierge // 11.00 € La coupe du Balance // 11.00 € La coupe du Scorpion // 11.00 € La coupe du Sagittaire // 11.00 € La coupe du Carpicorne // 11.00 € La coupe du Verseau // 11.00 € La coupe du Poisson // 11.00 € La vaudeville AD 1226 9 % 33 cl 4.10 € Sélection Vaudeville // Stella 33 cl 3.00 € Corona fantaisies // 4.30 € |
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Vins blancs Louis Chatel chardonnay pays d’oc Verre 3,50 € Carafe 40 cl 11,00 € Bouteille 19,00 € Vin de grande élégance, aux arômes complexes. La douceur du palais permet d’accompagner poisson et foie gras ou encore fromage de chèvre ou roquefort. Domaine de Pellehaut Verre 4,00 € Carafe 40 cl 15,00 € Bouteille 23,00 € "Ce vin se distingue par son bouquet puissant et aromatique, sa fraîcheur et son éclat en bouche." 2 étoiles guide hachette 2008 Yellow Tail - Australie Chardonnay Verre 4,60 € Carafe 40 cl 20,00 € Bouteille 28,00 € C’est un délicieux vin blanc australien avec une acidité équilibrée. Belle couleur jaune et arôme de caramel, vanille et de pomme cuite. Pellehaut Gros Manseng Verre 4,00 € Bouteille 26,00 € Cet assemblage particulier offre un nez expressif aux arômes de fruits tropicaux qui se prolonge en bouche par un remarquable équilibre entre la saveur du sucre résiduel et la fraîcheur de l’acidité Clos du Monastère Graves Bouteille 26,50 € Frais, bien équilibré et assez long, le palais sait mettre en valeur l’expression aromatique qui associe avec bonheur le citron à la noisette Château Tour de Calens Graves Bouteille 39,00 € La bouche est épicée, fruitée poire et mirabelle, d’une bonne longueur. 4 étoiles au Magazine Decanter. Pouilly Fuissé Château de Beauregard Bourgogne Bouteille 47,00 € La robe de ce vin est jaune d’or. Le nez expressif se parfume délicatement de fleurs blanches et d’une élégante touche boisée. Belle complexité en bouche. Sancerre blanc La Grande maison Loire Bouteille 35,00 € Citron et notes minérales, fraîcheur et finesse, il accompagnera parfaitement un poisson. Une grande réussite. Pouilly fumé "Les Berthiers" Loire Bouteille 37,00 € Légèrement muscadé, il possède un arome caractéristique dit de "Pierre à Feu" lié essentiellement à la nature du sol sur lequel sont cultivées les vignes. Ce sont les silex contenus dans le sol qui sont à l’origine de ces aromes. Pink Flamingo Grande Cuvée Vin des Sables Bouteille 23,00 € Sa couleur jaune aux reflets dorés laisse à penser que le soleil est entré dans le verre. Au nez, cette sensation se confirme : les aromates et les épices méditerranéens s’expriment avec subtilité, entremêlés harmonieusement dans une composition florale, de fruits exotiques et d’agrumes. . Belle complexité en bouche. Vins rosés Château La Gordonne les gravières Bouteille 32,00 € Les coteaux schisteux de Pierre feu et l’exposition particulièrement ensoleillée du vignoble, font de ce rosé un vin élégant et fruité. Summertime By château la Gordonne Provence Bouteille 23,00 € Robe rosée nuancée par de subtils reflets rouges. Ce rosé puissant, offre une palette aromatique riche et complexe avec notamment de merveilleux arômes de fruits rouges tels que la framboise ou le cassis. Médaille d’argent au mondial du rosé 2007. Pink Flamingo vin des sables Bouteille 27,00 € Ses arômes élégants de petits fruits frais charmants enveloppés par un soyeux finement épicé, véhiculent une présence chaleureuse et enjôleuse. Fait de rondeur et de souplesse, ce vin presque charnu se prolonge sur une finale fine et fraîche appréciée dans les moments de détente ensoleillés. Pinot Noir Alsace Théo Cattin Bouteille 30,00 € Ce vin est issu de vignes de 30 ans nées sur un sol argilo calcaire. Le fruité framboisé et vanillé se combine avec des notes boisées. Le vin est gras, bien soutenu par des tannins déjà fondus Vins Rouges Château Malijay Cotes du Rhône Carafe 40 cl 11,00 € Bouteille 20,00 € Vin remarquable par son élégance. Tout en finesse, il possède des tanins doux qui le charpentent sans le durcir. Louis Chatel Merlot vin de pays d’oc Carafe 40 cl 11,00 € Bouteille 19,00 € Belle robe rubis, arômes fumés et fruités caractérisent cet harmonieux vin rouge aux tannins soyeux. Carmenere Chili Cremaschi Furlotti Varietal Carafe 40 cl 17,00 € Bouteille 25,00 € Couleur rouge profond. Nez moyen avec un arôme de cerises d’épices et de poivrons. En bouche, attaque douce et équilibrée. Naveran Cabernet Sauvignon Carafe 40 cl 18,00 € Bouteille 26,00 € Vin puissant développant les nuances typiques de la variété de cabernet sauvignon. Rond et onctueux en bouche, beaucoup de corps et une finale tannique agréable et persistante. Château du Grand Barrail 1eres Cotes de Blaye Carafe 40 cl 19,00 € Bouteille 27,00 € Le bouquet expressif est marqué par les fruits rouges, avec une petite note de cerise noire. Une étoile au guide Hachette 2008 Lucas Carton Cotes du Rhône Carafe 40 cl 20,00 € Bouteille 28,00 € Il est complexe, rond et gras, avec des tanins de très grande qualité superbement enrobés par une déclinaison aromatique de fleurs et de fruits. Médaille d’argent aux Vinalies.
Château Lanbersac Puisseguin St Emilion Bouteille 31,00 € Boisé discret qui enrobe les notes de sous-bois et les fruits noirs confits. Ample et généreux. Récompensé au prestigieux " Decanter World Wine Awards 2005 " Château Roc de Calon Montagne Saint Emilion Bouteille 37,00 € Ce millésime affiche une robe pourpre aux reflets rubis et livre un bouquet ouvert sur le fruit mûr et la vanille. La bouche est puissante et de bonne persistance. Château La Tour Saint André Lalande de Pomerol Bouteille 39,00 € On distingue au nez des notes de fleurs blanches, puis des notes de cassis, de cannelle et de réglisse. La bouche est agréable et fraîche. Château Cormeil-Figeac St Emilion Grd Cru Bouteille 35,00 € Saint-Emilion grand cru est composé de deux cépages : 70 % de merlot et 30 % de cabernet franc. Il est puissant, généreux, avec des arômes de cèdre et de baies rouges Châteauneuf du pape Domaine Maucoil Bouteille 57,00 € Sa robe violacée est le signe d’appartenance à une grande appellation. Son nez aux arômes de fruits noirs se révèle avec quelques notes épicées. Et c’est en bouche que ce Châteauneuf apparaît dans toute sa grandeur, sa classe. Clos René Pomerol Bouteille 89,00 € D’une couleur bordeaux intense, ce vin offre un bouquet complexe mariant harmonieusement les fruits confiturés, le boisé vanillé, l’amande grillée, des notes florales et une touche de cuir. Château Yon Figeac Grand Cru Classé Bouteille 94,00 € Ce Grand Cru Classé a obtenu 90/100 au guide Parker. Il offre un beau déploiement de sensuelles senteurs de prune, de framboise et de groseille qui jaillissent littéralement du verre. Château Angelus 1er Grand Cru Classé de Saint-Émilion Bouteille 450,00 € Robe opaque, arômes de fruits noirs, tannins affinés... l’élégance par excellence. Patache d’Aux Médoc Bouteille 52,00 € Patache désignait la diligence publique qui desservait le Médoc. Une robe grenat brillante et limpide et un bouquet agréable aux notes florales et fruitées . |
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