- Luxembourg
| Il Sipario |
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Carte | Carte des vins | Evénement spécial
Carte
Menu du mois de 32 à 38 euros
Duo de ravioli à la truffe et aux champignons des bois
Ou
6 huîtres creuses Fine de claire suppl. Pp 2,00
Ou
Foie gras d’oie et sa confiture d’oignons
Ou
Coquilles Saint-Jacques et langoustines aux chicons
***
Escalope de veau Contadina avec tagliatelles
Ou
Coq faisan à la brabançonne (2cts) suppl. Pp 4,00
Ou
Râble de lièvre sauce Arlequin suppl. Pp 4,00
Ou
Thon grillés au beurre marin avec salade de saison
***
Choix de fromages italiens
Ou
Nougat glacé
Ou
Moelleux au chocolat
Ou
Duo de Gâteaux Maison
Suggestions de saison
Foie gras de canard confiture d’oignon 15
Buffet de légumes à L’Italienne 14
Duo de Carpaccio lotte et saumon 13
***
Risotto aux Champignons des bois (20’) 15
Duo de Ravioli à la truffe et aux champignons de bois 16
550gr homard en BelleVue (sur commande) 39
Foie gras de canard confiture d’oignon 15
Buffet de légumes à L’Italienne 14
Duo de Carpaccio lotte et saumon 13
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Risotto aux Champignons des bois (20’) 15
Duo de Ravioli à la truffe et aux champignons de bois 16
550gr homard en BelleVue (sur commande) 39
Baby homard grillé - avec salade de saison 21
Couronne d’Agneau, bouquetière de légumes et gratin Dauphinois 22
Riz de veau aux champignons des bois 25
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Couronne d’Agneau, bouquetière de légumes et gratin Dauphinois 22
Riz de veau aux champignons des bois 25
***
Fritto misto 22
Gambas Grilles Sauce Tartare 20
Coquilles St Jacques aux Chicons (Entrée) 15
Coquilles St Jacques aux Chicons (Plat) 20
Dorade Royale en croûte de sel, fenouil et pommes vapeurs 21
Filets de bar grillés aux chicons avec pommes purée 21
Sole Meunière 27
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Gambas Grilles Sauce Tartare 20
Coquilles St Jacques aux Chicons (Entrée) 15
Coquilles St Jacques aux Chicons (Plat) 20
Dorade Royale en croûte de sel, fenouil et pommes vapeurs 21
Filets de bar grillés aux chicons avec pommes purée 21
Sole Meunière 27
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La Carte
Entrées Froides
Salade Caprese (Tomates, Mozzarella di Buffala & Basilic) 10
Carpaccio de Boeuf Parmesan & Rucola 13
Jambon de San Daniele aux Fruits de Saison 14
Entrées Chaudes
Fondus au Parmesan 9
Scampis Fritti Sauce Tartare 13
Scampis Grilles Sauce Tartare 13
Cassolette de Scampis au Beurre à l’Ail 13
Scampis Maison (Coulis de Tomates à la crème et parfumé au Curry) 14
Potages Minestrone de Légumes 6
Tortellini in Brodo 6
Salades
Salade Mixte de Saison Vinaigrette 4,5
Salade Verte Vinaigrette 3,5
Suggestions
Saumon fumé extra doux d’Ecosse 13
Tournedos au Gorgonzola avec Tagliatelles 18
Cannelloni à la Ricotta et aux Epinards 12
Tagliolini aux Langoustines 15
Escalope de Veau Contadina 17
Tagliata de Bœuf à l’Huile d’Olive avec Rucola et Parmesan 20
Carré d’Agneau avec Bouquetière de Légumes & Gratin Dauphinois 21
Pâtes
Lasagne à la Crème 13
Penne Maison 11
Tortelloni de Viande à la Crème 11
Penne aux Quatre Fromages 13
Tagliatelle à la Crème 11
Spaghetti Vongole Veraci 15
Spaghetti Tomates-Basilic 9 Cocktail de Pâtes (Duo de Ravioli, Cannelloni & Lasagne) (2 couverts) 28
Viande de Veau
Escalope Milanaise (Panée) 14
Escalope Pizzaiola (Tomates, Ail & Origan) 16
Escalope Cordon Bleu à la Crème 17
Osso Buco 18
Escalope Sipario (Champignons, Tomates Napolitaine Légèrement Crémée) 18
Rognon de Veau Trifolato al Pomodoro 18
Foie de Veau poêlé à la Venitienne (Emincé à l’Oignon) 17
Viande de Bœuf
Tournedos Grillé Beurre Maitre d’Hôtel 15
Filet de boeuf Grillé Servi avec Sauce Béarnaise (Irlandais) 23
Tournedos Poivre Vert Crème 18
Filet Poivre Vert Crème 23
Tournedos Pizzaiola (Tomates, Ail & Origan) 17
Chateaubriand (2 couverts) Servi avec Béarnaise et Légumes de Saison 48
Légumes de Saison 4,50
Sauce Béarnaise 3,50
Entrées Froides
Salade Caprese (Tomates, Mozzarella di Buffala & Basilic) 10
Carpaccio de Boeuf Parmesan & Rucola 13
Jambon de San Daniele aux Fruits de Saison 14
Entrées Chaudes
Fondus au Parmesan 9
Scampis Fritti Sauce Tartare 13
Scampis Grilles Sauce Tartare 13
Cassolette de Scampis au Beurre à l’Ail 13
Scampis Maison (Coulis de Tomates à la crème et parfumé au Curry) 14
Potages Minestrone de Légumes 6
Tortellini in Brodo 6
Salades
Salade Mixte de Saison Vinaigrette 4,5
Salade Verte Vinaigrette 3,5
Suggestions
Saumon fumé extra doux d’Ecosse 13
Tournedos au Gorgonzola avec Tagliatelles 18
Cannelloni à la Ricotta et aux Epinards 12
Tagliolini aux Langoustines 15
Escalope de Veau Contadina 17
Tagliata de Bœuf à l’Huile d’Olive avec Rucola et Parmesan 20
Carré d’Agneau avec Bouquetière de Légumes & Gratin Dauphinois 21
Pâtes
Lasagne à la Crème 13
Penne Maison 11
Tortelloni de Viande à la Crème 11
Penne aux Quatre Fromages 13
Tagliatelle à la Crème 11
Spaghetti Vongole Veraci 15
Spaghetti Tomates-Basilic 9 Cocktail de Pâtes (Duo de Ravioli, Cannelloni & Lasagne) (2 couverts) 28
Viande de Veau
Escalope Milanaise (Panée) 14
Escalope Pizzaiola (Tomates, Ail & Origan) 16
Escalope Cordon Bleu à la Crème 17
Osso Buco 18
Escalope Sipario (Champignons, Tomates Napolitaine Légèrement Crémée) 18
Rognon de Veau Trifolato al Pomodoro 18
Foie de Veau poêlé à la Venitienne (Emincé à l’Oignon) 17
Viande de Bœuf
Tournedos Grillé Beurre Maitre d’Hôtel 15
Filet de boeuf Grillé Servi avec Sauce Béarnaise (Irlandais) 23
Tournedos Poivre Vert Crème 18
Filet Poivre Vert Crème 23
Tournedos Pizzaiola (Tomates, Ail & Origan) 17
Chateaubriand (2 couverts) Servi avec Béarnaise et Légumes de Saison 48
Légumes de Saison 4,50
Sauce Béarnaise 3,50
Carte des vins
Quelques exemples de nos vins : ROUGES/ Vénétie 01 Bandolino DOC : 20,30 € 97 Amazone Recioto : 71,50 € 95 Malbech (Santa Margherita) : 38,10 € Emilie 01 Sangiovese Riserva : 20,50 € Haut-Adige 00 Pinot Nero : 29,50 € Toscane 99 Villa Antinori : 18,60/35,20 € 01 Frescobaldi Remole : 10,90/20,50 € 95 Brunello di Montalcino : 72,60 € 97 Nobile de Montepulciano : 34,60 € 99 Fignanello (Antinori) : 108,60 € Piemont 01 Dolcetto d’Alba : 24,30 € 99 Manchesi di Barolo : 61,20 € Lombardie 99 Sassella Riserva (Nino-Negri) : 33,55 € BLANCS Toscane 02 Pomino (Frescobaldi) : 26,80 € 02 Orvieto (Antinori) : 19,70 € 01 Vernaccia (Montenidoli) : 28,80 € Haut-Adige 01 Pinot-Grigio (Collio) : 28,10 € ROSE 02 Di Corte Rosé (Frescobaldi) : 19,90 € CHAMPAGNE ET MOUSSEUX Prosecco : 26,50 € Champagne Louis Phylipe : 50,50 € Champagne Pol Roger : 65,50 €
Evénement spécial
42€
Mardi 14 Février
Le menu sera également disponible le Samedi 11 et Dimanche 12 Février.
Mardi 14 Février
Le menu sera également disponible le Samedi 11 et Dimanche 12 Février.
Kir Royal
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Foie Gras de Canard et sa Confiture d’Oignons
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Poêlée de Saint-Jacques et Langoustines aux Chicons
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Sorbet au Champagne
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Filet de Bar à la Florentine et Purée de Pommes de Terre
ou
Couronne d’Agneau, Bouquetière de Légumes
et Gratin Dauphinois
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Mini Moeulleux au chocolat
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Foie Gras de Canard et sa Confiture d’Oignons
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Poêlée de Saint-Jacques et Langoustines aux Chicons
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Sorbet au Champagne
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Filet de Bar à la Florentine et Purée de Pommes de Terre
ou
Couronne d’Agneau, Bouquetière de Légumes
et Gratin Dauphinois
***
Mini Moeulleux au chocolat